Restaurants et bars du Bay Club at Anahita
Une nouvelle saveur chaque jour
Au The Bay Club at Anahita, chaque jour apporte une nouvelle expérience à savourer.
Commencez la journée aux abords du jardin tropical, à Origine Kitchen. Prolongez l’après-midi au Maré Maré Beach Club, entre saveurs méditerranéennes et produits de la mer face à l’océan, puis retrouvez-vous au Jetty Bar, lorsque le soleil décline, autour de cocktails et de musique lounge.
Le soir, choisissez entre les généreux buffets d’Origine Kitchen, la Seafood Extravaganza du jeudi ou une pièce de viande d’exception à Harbour House, accompagnée de vins de La Réserve. Pour un moment plus intime, optez pour la Sky Room ou L’Atelier, ou passez chez The Daily pour du pain frais et des gourmandises.
Des déjeuners tout en simplicité aux soirées plus raffinées, ici, chaque repas suit votre rythme.
Un code vestimentaire s’applique à partir de 19h00 dans tous nos bars et restaurants.*
Origine Kitchen
Célébrant la nature, les saveurs et le plaisir de se retrouver, Origine Kitchen propose de généreux buffets inspirés des produits frais et des saveurs de l’île. Les cuisines ouvertes, les ateliers de cuisson en direct, la nouvelle terrasse et les coins intimistes du jardin composent un cadre tropical décontracté pour le petit-déjeuner et le dîner.
The Jetty Bar
Au cœur de Maré Maré Beach Club, The Jetty Bar est un bar emblématique à 360 degrés surplombant l’océan, la plage et la piscine. Cocktails élaborés avec soin, musique lounge l’après-midi et animations en soirée s’y succèdent naturellement, dans une atmosphère côtière conviviale qui évolue au fil de la journée.
Maré Maré Beach Club
Maré Maré Beach Club célèbre la cuisine méditerranéenne et marine à travers des produits frais, des saveurs vibrantes et de généreux plats à partager. Imaginée avec le célèbre chef sud-africain Reuben Riffel, sa carte se découvre face à l’océan, dans un cadre décontracté idéal pour les déjeuners, les repas en famille et les soirées entre amis.
Sky Room
La Sky Room du Maré Maré Beach Club, offre un cadre intimiste pour les célébrations et les occasions spéciales. Son dôme céleste, réinterprété par Studio Des Îles et inspiré de l’atlas stellaire Uranometria publié par Johann Bayer en 1603, crée un lien singulier entre l’île Maurice, son histoire et le ciel austral.
Harbour House
Inspiré de l’univers raffiné du yachting de luxe, Harbour House est un steakhouse intimiste proposant pièces de viande d’exception, produits de la mer, tapas et généreux plateaux à partager. Une élégante Table du Chef, une terrasse éclairée à la lueur des lanternes et les vins de La Réserve complètent cette expérience culinaire singulière.
L’Atelier
Niché au sein de Harbour House, L’Atelier est une salle à manger privée conçue pour les réunions intimistes et les célébrations mémorables. Disponible à la privatisation pour huit convives au maximum, elle propose des dîners sur mesure et des menus autour d’accords mets et vins, accompagnés d’un service attentif, en toute intimité.
La Réserve
Avec environ 250 références et 1 500 bouteilles, La Réserve invite à un voyage d’exception dans l’univers du vin. Dégustations privées, conseils d’experts et expériences sur mesure autour des accords mets et vins permettent aux connaisseurs comme aux amateurs curieux de découvrir une sélection soigneusement constituée dans un cadre élégant.
The Daily
The Daily est une épicerie de quartier raffinée proposant des produits essentiels, des références gourmandes et des créations fraîchement préparées. Retrouvez-y du pain frais et des viennoiseries, une sélection pratique à emporter ainsi que des plats préparés à savourer à tout moment de la journée.
*CODE VESTIMENTAIRE – À PARTIR DE 19H00
RESORT SMART CASUAL
Pour préserver l’élégance décontractée de nos bars et restaurants, nous vous invitons à adopter une tenue Resort Smart Casual :
- Bermudas habillés autorisés
- Chaussures élégantes, y compris les sandales habillées
- Tongs, tenues de bain et tenues de sport non autorisées