Et si vous n’aviez qu’une journée pour découvrir l’île Maurice…
29 août 2025
Que feriez-vous si vous ne disposiez que de 24 heures à l’île Maurice ? Courir vers la plage, vous perdre dans l’histoire au détour de ruelles anciennes ou débusquer les meilleures adresses de street food ? Nous avons réuni pour vous les meilleures expériences de l’île — les plus authentiques, celles qui méritent absolument une place dans votre carnet de voyage. À vous de composer la journée qui vous ressemble et qui restera gravée dans vos souvenirs.
1. Remontez le fil de l’histoire
Commencez par une visite de Port-Louis, capitale effervescente où se déroulent des scènes de la vie mauricienne quotidienne. Arpentez le marché central, Chinatown ou la rue de la Corderie pour faire le plein d’épices, d’étoffes et de bonnes affaires. Puis direction l’Aapravasi Ghat, un site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, dédié à la mémoire des travailleurs engagés.
Plus au sud, Mahébourg, ancienne capitale de l’île, cultive un charme singulier. On y découvre le Musée naval ou celui de Frederik Hendrik, et en mars, la Pointe des Régates s’anime lors des régates de pirogues, un spectacle haut en couleurs à ne pas manquer.
2. Goûtez aux saveurs locales
Ici, pas besoin de nappes immaculées pour bien manger. Pendant une vadrouille en ville, commandez une paire de dholl puri, cette galette faite de pois cassés jaunes. Ajoutez un gato pima croustillant (des beignets aux piments) ou quelques morceaux d’ananas confits avec « disel pima, svp » (du sel et du piment, en créole). Hep ! On goûte avant de douter. Et si la carte propose un cari de poulpe, de cerf ou de cochon marron (sanglier), foncez les yeux fermés.
3. Mettez-vous au vert
Besoin d’air pur ? Explorer les gorges de la Rivière Noire, sanctuaire d’espèces endémiques. Vous cherchez une option plus douce ? Direction Plaine Champagne en avril et mai pour la cueillette des goyaves de Chine sauvages ou Chamarel pour s’extasier devant ses Terres de Sept Couleurs et de sa cascade
4. Évadez-vous vers les îlots
Une journée en mer vous tente ? Cap vers l’est pour une excursion à l’Île aux Cerfs et son célèbre parcours de golf ou sur l’Île aux Aigrettes où renaissent des espèces rares. Plus au nord, les falaises du Coin de Mire et ses îlots voisins sont parfaits pour une pause snorkeling. Des sorties sont organisées en catamaran ou speedboat.
5. Ressentez l’âme spirituelle de l’île
Au-delà des spots touristiques, l’île Maurice dévoile une riche mosaïque culturelle à travers ses lieux de culte. À Ganga Talao, lac sacré pour la communauté hindoue, spiritualité et nature se confondent. À Port-Louis, la mosquée Jummah séduit par son mélange d’architecture islamique et créole, tandis que Marie Reine de la Paix offre une vue mystique de la capitale. Dans Chinatown, la pagode Nam Shun Fooy Koon rappelle, elle, l’histoire des croyances venues d’Asie.
Avouons-le : une journée à l’île Maurice ne suffira jamais. Mais pour un premier aperçu, vous avez maintentnt de quoi tomber amoureux de l’île !
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